トラーニエスプーマ / torani espumas vol.20

  2010 年 3 月 23 日 火曜日

ヘーゼルナッツエスプーマ
牛乳 150ml
エスプーマパウダー 10g
トラーニヘーゼルナッツシロップ 16ml
※約10人前の仕込量になります。

 

 

エスプレッソエスプーマ
エスプレッソ 150ml
エスプーマパウダー 10g
砂糖 20g
※約10人前の仕込量になります。




アイスマンゴオレンジチャイ&アイストロピカルチャイ vol.19

  2010 年 3 月 9 日 火曜日


デビッドリオトゥーカンマンゴチャイ / David Rio Toucan Mango Chai 15g-20g
トラーニマンダリンオレンジシロップ / Torani Mandarin Orange Syrup 8ml
ホットミルク(または熱湯) / Hot Milk (or Hot Water) 100ml
氷 / Ice 適量

1. デビッドリオトゥーカンマンゴチャイ にトラーニマンダリンオレンジシロップを加えホットミルクを注ぎます。粉末のデビッドリオトゥーカンマンゴチャイが滑らかに溶けるまでよく混ぜます。
2. アイスを入れたグラスに注ぎます。


デビッドリオトゥーカンマンゴチャイ/David Rio Toucan Mango Chai 15g-20g
トラーニココナッツシロップ/Torani Coconut Syrup 8ml
ホットミルク(または熱湯)/Hot Milk (or Hot Water) 100ml
氷/Ice  

1. デビッドリオトゥーカンマンゴチャイ にトラーニココナッツシロップを加えホットミルクを注ぎます。粉末のデビッドリオトゥーカンマンゴチャイが滑らかに溶けるまでよく混ぜます。
2. アイスを入れたグラスに注ぎます。