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2010 年 4 月 20 日火曜日

トラーニキャラメルソース / Torani Caramel Sauce	15g
トラーニハニーバニラシロップ / Torani Honey Vanilla Syrup	4ml
トラーニアイリッシュクリームシロップ / Torani Irish Cream Syrup	8ml
トラーニショートブレッドシロップ / Torani Shortbread Syrup	4ml
牛乳 / Milk	50ml
エスプレッソダブルショット / Espresso Double Shot	60cc
バニラアイスクリーム / Vanilla Ice Cream	30g
ビスケット / Biscuit	2枚
くだきピスタチオ / Pistachio	少々
ミント / Mint	1枚

1.	ショートブレッドシロップ、ハニーバニラシロップ、アイリッシュクリームシロップ、キャラメルソース、エスプレッソ、ミルク、キューブアイス３個をブレンダーに入れ、攪拌する。
2.	氷を入れたグラスに(1)を注ぐ。
3.	トッピングにバニラアイス、ビスケット、砕きピスタチオ、ミントで完成

2010 年 4 月 6 日火曜日

1.	チェリージュースをグラスのふちに付けシナモンシュガーを押し付けます。それを火にかざし、キャラメライズします。
2.	ソースボートにテキーラとカルーアを入れ、フランベします。
3.	グラスに注ぎ、コーヒーを加えます。
4.	ホイップクリームとチェリーで飾り完成です。

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