| トラーニマンゴシロップ / Torani Mango Syrup | 16ml |
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| トラーニパッションフルーツシロップ / Torani Passionfruit Syrup | 8ml |
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| ゆず（スライス） / Yuzu Citrus (Slice) | 3枚 |
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| かぼす（スライス） / Kabosu Citrus (Slice) | 3枚 |
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| しょうが / Ginger | 2g |
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| はちみつ / Honey | 20g |
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| ソーダ / Soda | 170ml |
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| ゆずシャーベット / Yuzu Citrus Sherbet | 35g |
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| ミント / Mint | 1枚 |
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| 1. | ゆずとかぼすのスライスをトラーニマンゴシロップ、トラーニパッションフルーツシロップ、しょうが、はちみつに漬け込んでシロップ自体にフルーツの香りを溶かしだします。種は採ってからいれます。 |
| 2. | グラスにゆずとかぼすのスライスを2枚ずつと、漬け込んでおいたシロップを入れます。そして氷を入れます。 |
| 3. | ソーダを入れて、ゆずシャーベットを乗せます。トッピングにゆず、かぼすを乗せてミントで飾り完成。 |
| トラーニ塩キャラメルシロップ / Torani Salted Caramel Syrup | 8ml | ||||
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| トラーニチョコレートモカソース / Torani Chocolate Mocha Sauce | 15g | ||||
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| かぼちゃペースト / Pumpkin Puree | 25g | ||||
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| ココアパウダー / Cocoa Powder | 10g | ||||
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| 生クリーム / Heavy Cream | 45ml | ||||
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| 牛乳 / Milk | 90ml | ||||
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| チュイール / Cookie | 1枚 | ||||
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| ホイップクリーム / Whipped Cream | 20ｇ | ||||
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| かぼちゃソース / Pumpkin Sauce | |||||
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| かぼちゃの種 / Pumpkin Seed | 5粒 | ||||
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| 粉糖 / Powdered Sugar | 適量 | ||||
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| トラーニキャラメルソース / Torani Caramel Sauce | 適量 | ||||
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| ミント / Mint | 1枚 | ||||
| 1. | ミルクピッチャーにトラーニ塩キャラメルシロップ、トラーニチョコレートソース、かぼちゃのペーストをいれよく混ぜ、牛乳、ナマクリーム、ココアパウダーを加えスチームします。 |
| 2. | カップに注ぎます。 |
| 3. | トッピングにカップの端にチュイールを置き、その上にホイップクリーム、かぼちゃソース、トラーニキャラメルソース、かぼちゃの種、ミントで飾り、粉糖を全体にふりかけ完成です。 |
