| 苺ミルクゼリー（一人前）/Strawberry Milk Jelly | |||||||||||
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| トラーニホワイトチョコレートソース/Torani White Chocolate Sauce | 15g | ||||||||||
| エスプレッソ/Espresso | 25ml | ||||||||||
| 牛乳/Milk | 80ml | ||||||||||
| ホイップクリーム/Whipped Cream | 35g | ||||||||||
| バニラアイスクリーム/Vanilla Ice Cream | 30g | ||||||||||
| ドライ苺顆粒/Granulated Strawberry Powder | 2g | ||||||||||
| ラズベリーソース/Raspberry Sauce | 3g | ||||||||||
| 苺/Strawberry | 1個 | ||||||||||
| ミント/Mint | 1枚 | ||||||||||
| 1. | 苺ミルクゼリーを作る。容器にストロベリーシロップとラズベリーシロップを入れ、温めた牛乳にホワイトチョコレートソースとふやかしたゼラチンを入れよく混ぜシロップと合わせます。祖熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。 |
| 2. | グラスにホワイトチョコレートソースを塗る。 |
| 3. | 苺ミルクゼリーを入れる。 |
| 4. | 氷を適量入れる。 |
| 5. | 牛乳を入れる。 |
| 5. | エスプレッソをゆっくり回しいれる。 |
| 6. | ホイップクリームをグラスのうちに沿って絞る。 |
| 7. | ホイップクリームの真ん中にバニラアイスを入れる。 |
| 8. | バニラアイスの上にドライ苺顆粒とラズベリーソースをかける。 |
| 9. | スライスした苺とミントを飾って完成。 |
