メキシカンコーヒー / mexican coffee vol.21


テキーラ / Tequila 25ml
カルーア / Kahlua 12ml
コーヒー / Coffee 180ml
チェリージュース / Cherry Juice 適量
シナモンシュガー / Cinnamon Sugar 適量
ホイップクリーム / Whipped Cream 適量
チェリー / Cherry 1個

 

 

1. チェリージュースをグラスのふちに付けシナモンシュガーを押し付けます。それを火にかざし、キャラメライズします。
2. ソースボートにテキーラとカルーアを入れ、フランベします。
3. グラスに注ぎ、コーヒーを加えます。
4. ホイップクリームとチェリーで飾り完成です。

 

 


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